Rock 'n' rolls
TOASTED BREAD ALE

Rock 'n' Rolls ist ein Toasted Bread Ale. Wir haben 1/3 des Malzes durch altes Brot ersetzt, um den Brotabfall zu reduzieren.                                    

Es ist ein angenehm erfrischendes, leicht gehopftes Bier mit sanften Brotnoten - ein tolles "spritzigeres" Sommergetränk.  

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Unser Toasted Bread Ale ist ein Limited Release und außerdem Tina´s allererster Sud! Aus diesem Grund wollte sie ein Bier mit einer persönlichen Note brauen. Als Ernährungswissenschafterin ist die Reduzierung von Lebensmittelabfällen von Anfang an ein besonderes Anliegen von ihr. In Österreich landet jeder 5. Laib Brot im Müll. Allein Wien wirft genug Brot weg, um Graz, unsere zweitgrößte Stadt, zu ernähren. Also beschloss Tina, etwas Brot zu recyceln und es für Bier zu verwenden. Ein großes Dankeschön an die Firma Ströck, die unsere Idee unterstützt und altes Brot zur Verfügung stellt.

Von jedem verkauften Bier werden wir 20 Cent an die Wiener Tafel spenden.  Die Wiener Tafel - der Verein für Sozialtransfer - rettet täglich bis zu vier Tonnen Lebensmittel aus dem Müll und versorgt mit den wertvollen Warenspenden aus Handel, Industrie und Landwirtschaft 19.000 von Armut betroffene Menschen in rund 100 sozialen Einrichtungen im Großraum Wien. Mit unserer Spende wollen wir das Engagement der Wiener Tafel gegen Armut und Wegwerfmentalität unterstützen. Dieses Bier wird nur bei uns in der Brauerei erhältlich sein, also komm vorbei, trinken ein Bread Ale und hilft uns im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung.

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When your mind wants to rock, but your belly wants a roll from the bin.

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ABV: 5,4 %

Malze: Pale Ale, Pilsner, Crystal, Brot 

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Hopfen: East Kent Goldings, Zeus

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Schmeckt gut mit: Brettljause, Pies, Sausage Rolls

Bitterkeit: