Das Café
Schnauzer & Beagle Brewery ist nicht nur eine Brauerei sondern auch ein nettes und gemütliches Nachbarschaftscafé im 10. Bezirk Wiens (in der Nähe des Matzleinsdorfer Platzes), wo wir köstliches hausgemachtes Essen, köstlichen Kuchen und guten Melbourne Style Coffee (vom Flat White bis zum Long Black) servieren.
Unser Schwerpunkt liegt auf nachhaltigem und frischem Essen und wir versuchen so weit wie möglich lokale Lebensmitteln zu verwenden. Unser Ziel ist es auch die Lebensmittelverschwendung auf ein Minimum zu reduzieren und alles zu verwerten ("from root to leaf").
Was ist Melbourne Style Coffee?
Nach dem 2. Weltkrieg sind viele Italiener & Griechen nach Australien emigriert. Die Italiener brachten den Australiern nicht nur den Espresso, sondern auch die Kaffeekultur näher. Mitte des 20. Jahrhunderts hat sich Melbourne bereits zu (Kaffee)Kulturstadt etabliert.
Doch Melbourne Style Coffee Culture ist weitaus mehr als großartiger Kaffee. Es ist ein Ort, der nahtlos mit frisch zubereiteten Essen, Freude, Freunde & Konversationen verbunden wird.
Wir bieten frisch zubereitetes Essen an (Take Away möglich). Unser Fokus liegt dabei auf saisonalen, regionalen und nachhaltigen Lebensmitteln. Essen ist mehr als Nahrung, mit unseren leckeren selbstgebackenen Kuchen, Aussie Pies & Sausage Rolls verwöhnen wir auch die Seele :)
Transparenz ist uns besonders wichtig, weil's nicht egal ist, was wir essen. So werden in all unsern Speisen ausschließlich Bio-Eier und österreichisches Fleisch (Geburt, Aufzucht & Schlachtung; teils auch Bio - check out our Speisekarte) verwendet. In den Monaten April - November erhalten wir das Gemüse von der wunderbaren Gärtnerei Bach im 22. Bezirk.
B R U N C H
auf Babypause
Was unterscheidet uns von anderen?
Wir sind eine familiengeführte Brauerei/Café, die sich nicht nur um unsere menschlichen Freunde kümmert, sondern auch um die pelzigen. Komm mit deinem Liebling und verwöhn ihm gegen eine freiwillige Spende mit unseren Hundeleckerlies. Das gesammelte Geld wird abwechselnd an einer andere Tierschutzorganisation gespendet.
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